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第17届上海国际茶业博览会 春季展

2020.06.03-06   上海展览中心

021-5055 2222
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    2019第十六届上海国际茶业博览会春季展
    一、【展会介绍】展会名称:第十六届上海国际茶业博览会春季展展会时间:2019年5月2日-5月5日展会地点:上海跨国采购会展中心(普陀区光复西路2739号)批准单位:上海市商务委员会主办单位:上海市商业联合会上海市经济团体联合会上海市现代服务业联合会中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶产业协会江苏省茶叶协会安徽省茶叶行业协会江西省茶叶协会上海市茶叶学会技术支持:国家茶叶质量监督检验中心执行主办:上海市茶叶行业协会承办单位:上海博峻会展服务有限公司 二、【展会背景】由上海市商务委员会批准、上海市茶叶行业协会主办的“上海国际茶业博览会”,自2005年创办以来,连续成功举办了15届,已有近9000家次国内外**茶企莅临参展,吸引国内外采购商、经销商及专业观众达百万人次,成为全国茶企拓展上海及长三角地区市场、寻觅代理经销商、发展新客户、推广茶品牌、展示茶企形象的有效渠道,并也已成为参展商公认的国内**茶业展示交易平台。为进一步落实上海市委、市政府关于振兴上海品牌、优化营商环境的布署和要求,努力将“上海国际茶业博览会”打造成上海展览业界的优质品牌,使之成为上海走向国际茶界的一张名片,上海市茶叶行业协会通过公开招投标方式选择了一家熟悉茶产业、拥有优良资质和规模的会展合作伙伴---上海博峻会展服务有限公司,并携手长三角地区茶叶行业组织共同升级打造更受茶企信赖、更具服务优势、更富文化内涵、更享全国知名度的产销对接平台。我们决心通过茶博会这一展示企业品牌和推进产销对接的平台,以创新务实为主旨,以海派国际范为特色,在提升展会文化内涵、品质高度和服务水平等方面进一步加大投入,吸引更多上海乃至长三角地区消费者与国内外有效采购商赴会,从而更好地满足参展商的需求。我们相信通过持续的努力,上海国际茶业博览会一定会成为上海这座国际大都市乃至长三角地区标志性、****作用的茶产业与茶文化盛会。 三、【参展范围】1、茗茶:红茶、白茶、黄茶、青茶、绿茶、黑茶、花茶等。茶叶生产商、经销商及代理加盟企业、茶叶连锁经营企业、茶叶进出口公司、国际茶品牌及时尚茶饮品等;2、茶具类:陶瓷、紫砂、煮茶器、泡茶机、冲茶具及金属、竹木、仿古家具、根雕等茶坊装饰及其它附属茶具等;3、茶包装类:茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、玻璃器皿及其它包装类制品;4、茶相关产业:茶空间设计、茶服、茶席、香道、泡茶水、茶媒体、出版物、茶艺培训、茶旅游与茶文化艺术交流、茶馆连锁加盟等;5、茶叶深加工及衍生品:茶饮料、调饮茶、茶点、茶保健食品、茶叶提取物及衍生品等 四、【上海茶市】1.上海茶市场规模****:沪上现有大中小型茶叶专业交易批发市场34个,其中天山、恒大、丰庄、九星、大宁、帝芙特、满堂春、新江湾、闵莘、金桥十大茶叶商城占据了上海市场交易份额的一半以上,并辐射长三角地区上海各类茶馆、茶楼近1000余家,茶叶经销门店达10000多家,涉茶企业5000多家,从业人员近十万人。2.上海茶叶市场需求大:上海虽不产茶,却是全国*大的茶叶消费城市之一,高于全国平均水平的2.4倍,人均达到1500克,交易总量位居全国前三甲。3.上海茶品丰富,海纳百川:上海人口基数大,常住人口2300万,加上外来人口超过3000万,消费群体庞大,成为茶商必争之地。4.上海出口贸易优势明显:依托得天独厚的经济优势和便捷的航运条件,茶叶出口贸易不断攀升,已经建成的上海国际茶叶交易中心,将采用现代的电子信息技术,提供展示、展销、信息、询价、结算、仓储、物流、检测、融资为一体的“一站式”交易配套服务,*终实现信息公开、交易平台、服务完善、手续快捷、费用低廉的第三方交易平台,形成可持续发展的市场营销新模式。 五、【参展理由】1、分区分馆、采购省时省力:参展商多元化同台演绎精彩一楼品牌企业馆(特装展区)二楼四个展区,分别是:器皿、茶叶及包装、禅茶空间沉香、茶文化及衍生品。2、突出企业品牌馆:知名茶产品汇聚:您将有机会与来自世界各地茶界的同行会面,为您的采购需求寻找解决方案;您可以看到*名贵、*优质的精品茶叶,*先进的茶叶加工机械和技术以及各类*新的茶延伸产品等。3、优越的展览时间本次茶博会正值五月,也是各类新茶上市的*佳时节,正是推广品牌、提升企业形象的大好时光。4、茶博会的国际化   本次茶博会除了国内茶企参展外,还将邀请到香港、台湾、俄罗斯及相关独联体、斯里兰卡、韩国、印度、新加坡、马来西亚、蒙古、土耳其、日本等展商参加。5、行业协会的鼎力支持本届茶博会除得到了政府相关主管部门如上海市商务委员会、上海市商业联合会、上海市经济团体联合会、上海市工业经济联合会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、上海市茶叶学会、浙江省茶产业协会、江苏省茶叶协会、安徽省茶叶行业协会、江西省茶叶协会的鼎力支持外。作为本土的直属行业协会“上海市茶叶行业协会”更是全程参与组织、策划;还有各界商会和茶界媒体朋友们的鼎力协作。6、商务配对服务在茶博会期间,我们将邀请到众多的团购买单组织、大型企业等,莅临茶博会现场进行团体采购,预计总采购量将远远超过同类其他会展水平。届时根据参展商不同的商业需要和参观商的产业分类,通过连锁加盟、品牌代理、团体采购和系列推介等活动,进行有针对性的商务配对服务。7、优越的展览环境春季展选择在上海跨国采购会展中心(普陀区光复西路2739号),该中心地处上海长风生态商务区中心,与虹桥开发区隔河相望。傍长风公园,临苏州河而立,是一座集展览、会议、活动及餐饮等多功能于一体的现代化、国际化的会展中心,具有优美的水绿生态环境,先进的信息网络系统,齐全的商业配套设施和便捷的地铁公交网线。如何抵达展馆:公交路线:云岭东路站:44、551、757等。大渡河路站:944、长征2路等。古北路站:316、54、944、757、长征2路等。天山西路站:71、72、74、141、311、808、251、825、829、856、941、944、190等。地铁:2号线威宁路站(4号口出)900米、13号线大渡河路站900米(地铁口大型广告牌,从地铁口可乘坐主办方提供的免费接驳车直达展馆) 8、多元化的互动1)参与现场抽奖,多重好礼尽情送;2)设置自助泡茶体验区,体验“从动手开始,到入口品饮”的感受;3)猜茶互动游戏,考验茶友们的专业品茶能力;4)有机养生茶大课堂,教您如何识别养生茶、如何喝对养生茶?5)网红进行视频直播,教年轻的茶友识茶;6)科技**时尚生活,戴上VR设备就能亲手采茶、制茶。。。 六、【敬请期待】第九届上海国际茶业博览会秋季展展览时间:2019年9月5-8日展览地点:上海展览中心(静安区延安中路1000号) 七、【联系方式】上海博峻会展服务有限公司 电话:021-5055 2222   微信号shbojun 
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    论展会_博览会_世博会的区别_是展会皆博览会的误区_上海博峻
    说到展会,大多数朋友都会想到车展和动漫展,这也是年轻人潮流中常见的展会。记得大学时期,有一次社团朋友让我去观看她的cosplay服装博览会,其实这是很常见的说法。但是生活中难免会让小伙伴们混乱,下面我们一起来聊一下这些名词吧。偶先,展会很好理解,为了展示产品和技术、拓展渠道、促进销售、传播品牌而进行的一种宣传活动。 在实际应用中,展览会名称相当繁杂,这也是获得流量的一个很好的方式。通常博览会指规模庞大、内容广泛、展出者和参观者众多的展览会。一般认为博览会是高档次的,对社会、文化以及经济的发展能产生影响并能起促进作用的展览会。但是在实际生活中,“博览会”有被滥用的现象。不时可以在街上看到由商店举办的“某某博览会”。展览会和博览会在汉语中是现代名词。世博会的分类比较严格的,需要遵守国际展览公约,注册手续严格,艺术类需要达到国家A1标准,人数在几百万人次,内容也是非常综合性的。综上所叙,世博会大于博览会大于展会,展会通常是商家为了获取流量,博览会更大程度推广行业发展,而世博会更高层次于渲染文化。大家记住了哦。不管怎样,其实大大小小的展览,不管出于商业目的还是文化交流,现代潮流还是传统文化无疑这都有助于社会的进步。首先,信息作为一种重要的经济资源,通过展会活动,能实现信息传递与信息交易的目的,使展会活动的每一参与方都能不同程度地共享某些物质、文化交流信息,调整自己行为以适应环境变化,达到预期目标。      其次,展会不仅能为参加展会的商品流通创造机会,还为整个买方市场提供了选择的机会。展会活动不仅为展会产品的供需双方提供了新机会,还促进了生产技术交流,为商品生产提供新技术,降低生产成本,从而提高了商品的供给能力。       第三,展会活动有利于产业结构调整,对区域经济结构优化起到重要的促进作用。产业是同类企业的集合,展会活动可让同行业之间看到差距,并能及时调节。    *后,展会活动有利于统一的市场规则、惯例和经济秩序的形成,更有利于加深不同国家、地区间的分工与合作,密切彼此的经济关系,有利于经济一体化进程。在经济一体化进程中,知识、信息、技术的交流至关重要,没有知识、信息、技术的交流,就不可能形成经济一体化的信息、知识、技术交流机制,资源配置失灵就不可避免。展会活动为知识、信息、技术的跨区域、跨行业、跨国界交流提供了机会,有利于加速经济一体化的无形资本流动。   在新世纪里,在知识经济大潮的冲击下,展会经济这一新型经济形态将迎着曙光,不断发展、成熟、壮大,成为未来经济发展和人类整体福利改进的重要基础。无论是政府、企业团体还是个人,都将大有可为并且从中受益。                                                 2018.12.25
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    7个小技巧,让你喝茶不用担心失眠
    许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类及方法,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。喝茶失眠主要原因:大家常说喝茶会失眠,是因为茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有睡意。但是,说喝茶会失眠,不可一概而论。茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素,比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等,还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以,有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐,而很多常喝茶、爱喝茶的人,睡前喝茶照样睡得香甜。这样喝茶,让你不失眠:1、提前至睡前3-5小时饮茶如果晚上11点钟睡觉,那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶),一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说,咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用,摄取剂量温和的咖啡碱,在3到4个小时内作用就会消失。2、洗茶1-2遍因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中,弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤,对避免喝茶失眠也有一定作用。3、喝淡一点的茶咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。4、喝发酵程度高一些的茶比如全发酵的红茶。红茶因为发酵,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性;同时,这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用,因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量,从而间接降低喝茶失眠的风险。5、喝口感带甜的茶茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖,还有带甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用,这样的功效对睡眠是很有助益的,且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首。6、喝熟茶、老茶熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚,对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类,不仅不会让人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮着喝效果更佳。7、吃点甜食偶尔一次饮茶过量,只要吃些甜食或者茶点“解茶”,就不用担心睡不着了。睡前喝茶,有时只是为了解那口茶瘾,如果你是因为睡前喝茶的方式不对,导致失眠,不妨试试文中的方法。
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    白茶保存需讲究,南北方有差异
    白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称,作为中国茶类中的特殊珍品,白茶一其独特的功效以及收藏价值得到越来越多人的关注与喜爱。作为**收藏价值的茶叶,在家庭中应该如何更好地存储白茶呢?白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方。简单地讲,家庭存储白茶只要做到密闭包装,环境无异味即可。若要细致起来,那也有很多讲究。北方四季分明,气候相对干燥,白茶存储只需要遵循*基本的存储之道即可。南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份,是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上。下雨天切忌开茶,只在晴天才可以打开柜子,自然通风,有条件的话可以除湿,以增强存储环境的干燥性。白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和。白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点:1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。一年茶、三年药、七年宝老白茶即是贮存多年的白茶,在这存放的过程中,茶叶内部逐渐发生变化,汤色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味也变得越来越醇和。一年茶:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。三年药:但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,尤其夏天,有白茶相伴的确幸事一件。七年宝:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
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    喝春茶,先明白这些事
    不知不觉,又来到了春茶开采的时节,一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉,陆续上市,人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新,喝酒要陈”,果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家,今天,我们一起来探讨这些问题,为您一个个答疑解惑。春茶病虫害少如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生物是茶叶中主要的不安全因素。据了解,目前我国在茶园病虫害防治中以使用拟除虫菊酯类农药为主,这些农药难溶于水,通过沏茶而溶入茶汤中的农药很少,不到干茶检出量的10%。再者,我国很多茶区尤其是名优绿茶区,春茶期间因气温较低,病虫害发生少,因此,不需使用农药。此外,茶叶重金属含量*主要的指标是铅含量。重金属在茶汤中的浸出率很低,比如铅在连续冲泡3次的情况下,其浸出率只有18%。我国对茶叶中的重金属含量都有严格的规定。而茶叶在加工过程中,都进行了高温炒制或烘焙,基本上不存在有害微生物。一般来说,我国人均饮茶量每天还不足10克,摄入量很低,加之茶汤中农药和重金属的浸出率又低,通过饮茶摄入的农药和重金属都不到人体每天允摄入量的5%,因此,喝茶是安全的。春茶不只有绿茶很多人以为春茶只有绿茶,其实春茶主要以芽茶为主,以绿茶为多,其他茶类也会在这个时间段采摘制作。茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。一般来说,春茶指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,也指当年5月底之前采制的茶叶。春茶中,除了诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等知名绿茶外,如安溪铁观音等岩茶采摘时间在4月底到5月份之间不等,云南班章区域的普洱茶在每年的3月中下旬就差不多开始采摘了,所以说春茶不只有绿茶。新茶就比陈茶好?生活中,历来有“茶贵新”之说。但不是所有的新茶都比陈茶好。刚采摘下来春茶过于新鲜,不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易让饮用者产生肠胃不适。再者,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。因此,专家建议,春茶买回来后*好放置一段时间,*起码应存放半个月以上,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝,茶叶口感会更醇厚、回甘会更好、更养胃。如新炒的龙井茶在石灰缸中收藏一两个月,香味更佳。而普洱茶、六堡茶、茯砖茶、乌龙茶,只要保管得当,隔年陈茶同样香气馥郁,滋味醇厚。春茶可放冰箱冷藏春茶是采摘茶树*鲜嫩的芽叶制作而成,保存了茶叶*原始的物质与本性,显得特别娇贵。因此,茶叶的贮藏保鲜十分重要。如果保存不当,会使茶叶失去新鲜感,使茶叶色、香、味、形具变,降低茶叶的饮用价值。而保管好的茶叶,即使存放一两年以上,冲泡后,香气依存,滋味不变,如新茶一般。专家介绍,茶叶贮藏保鲜的四大影响因素是温度、湿度、氧气和光线,因此,理想的茶叶贮藏保鲜条件是低温、低湿、绝氧和避光。一般茶叶商品均有包装,茶叶购买回来后,不要拆封,作为家庭贮存的茶叶,可直接放到冰箱内冷藏,往往效果较理想,如果冷冻,则效果更好;作为茶叶产品的仓储,1~5℃的冷藏仓库是比较经济适宜的,可长期保持茶叶品质。冰箱贮藏保鲜茶叶时,一要防止冰箱中异味污染茶叶;二是茶叶含水量要低,必须是干燥的。存放茶叶的容器一定要干净无味,不与其他食物混放,以免串味而损害茶叶的香气。此外,选购春茶时,切记不要买太潮的茶叶,否则,茶叶不易保存,很容易发霉。泉水沏茶*好沏茶用水应清洁无味,PH以5.5-7为宜,硬度应小于10度。水的种类多,以泉水沏茶*好,其次为纯净水等;水的硬度以软水为好,硬水中矿物质较多,如水中含铁较多,茶汤变暗或变褐,水中含钙过多,不仅使茶汤变暗,而且滋味苦涩。水的硬度影响水的PH,茶汤对PH很敏感,特别是碱性的水,儿茶素会自动氧化,使茶汤色泽变深、变暗,甚至变成红褐色。品味春天第一杯茶,在茶杯中感受春的气息,确实是美妙的。读了此文,有关春茶的特点及相关知识,你都清楚了吗?
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